中国食品学报杂志社
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中国食品学报杂志

《中国食品学报》中国食品科学技术学会的会刊,CSCD核心期刊,综合影响因子:0.790。中国食品学报主要刊登食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用等方面的科研成果。
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主编:罗云波
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  • tukolesox_hxy 评: 中国食品学报

    回头客了,很好的书,寄过来包装也很结实。没有一点褶皱!非常好的杂志之家,发货速度及时,书很喜欢!很实用的一套...

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期刊名称:中国食品学报杂志 关注收藏
产品参数:
主管单位:中国科协
主办单位:中国食品科学技术学会
出版地方:北京
快捷分类:工业
国际刊号:1009-7848
国内刊号:11-4528/TS
邮发代号:
创刊时间:2001年
发行周期:月刊
期刊开本:A4
见刊时间:1-3个月
业务类型:杂志征订
中国食品学报杂志简介

《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用、新产品等方面的科研成果、试验研究报告、专题研究论文以及国内外食品消费动态、食品科技发展趋势等方面的综述。欢迎国内各地方食品学会、我学会所属各专业分会推荐优秀论文,欢迎我学会个人会员及国内食品相关行业的教学、科研、设计、生产单位、商业或流通的有关人员投稿。

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中国食品学报杂志栏目设置

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中国食品学报杂志社介绍

来稿要求及注意事项:

1.来稿应具先进性、科学性、准确性与实用性。要求内容真实、数据可靠、论点明确、结构严谨,文字精练。

2.来稿受理的基本要求:(1)通过电子邮箱(spxb@163.com)投稿,附第一作者单位的推荐信,注明稿件不涉及保密问题,无署名纠纷,无一稿多投,获得基金资助的论文需注明基金名称及编号。(2)在论文的结尾处注明第一作者或通讯作者的详细通讯地址、邮政编码、联系电话、传真、电子邮箱。如署名有外籍作者,应附其本人同意的书面材料。

自本刊收到符合以上要求的文稿之日起,一般两个月内发出处理意见,逾期可向编辑部查询。

3.根据我国著作权法有关规定,来稿一律文责自负,本刊有权对来稿文字做适当修改,凡涉及原意的修改将征得作者同意,必要时需根据审稿人意见退还修改。

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5.稿件书写顺序:题目、作者姓名(限6人)、作者单位、摘要、关键词(3-5个)、正文(以上均为中文)、参考文献;英文题目、作者姓名、作者单位、摘要、关键词(以上均为英文)。在稿件首页左下方写明第一作者简介(姓名、性别、出生年份、学位、职称),若为基金资助论文,要注明基金项目及编号。

6.稿件字数一般不超过6000字。研究类论文摘要请按目的、方法、结果、结论四部分撰写,中文摘要不超过400字,英文摘要可稍详细;综述采用报道性摘要。文中的图名、表名均以中、英文表达,用计算机软件制作,需刊载的照片必须清晰完整,且随文出现。

7.稿件所用学术名词、名称、术语、计量单位名称及其符号应符合国家的有关规定和要求。

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更多评论>> 中国食品学报杂志网友评论
来自tukoles**中国食品学报的评论:

回头客了,很好的书,寄过来包装也很结实。没有一点褶皱!非常好的杂志之家,发货速度及时,书很喜欢!很实用的一套书!性价比高!客服人也很好,会经常光顾。

2017-10-12 16:58:22
来自dbsgngh**中国食品学报的评论:

这是一本非常好的书,学到很多有用的东西,质量也非常好,包装较为严实,运送时间很快,书籍品相尚好,印刷质量较高,排版较为清晰,非常感谢杂志之家能给我们这么优质的书籍!

2017-09-28 11:43:35
来自fuixiko**中国食品学报的评论:

中国食品学报挺好的,是正版,是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊。还不贵,物流超级快,书的质量也很好。很满意的一次买书,希望他可以让我的水平更上一层楼!

2017-09-11 18:01:34
来自vxfvf25**中国食品学报的评论:

一直喜欢在这铺子订杂志,服务很到位。独特的视角,独到的见解,丰富的事件介绍,给我们更多有价值的启示。杂志内容很好,没有压痕没有破损!服务态度好!五星好评!

2017-08-31 15:11:41
来自miujiok**中国食品学报的评论:

中国食品学报有很多新鲜的思想和观点,视角独特,眼光独到,内容丰富,会一直支持的,值得品读!杂志之家订阅也比外面便宜一些,客服态度也很好。

2017-08-15 10:36:31
来自dxsvdfb**中国食品学报的评论:

本刊贴近时代,贴近大众,涵养心灵;发自生命,崇敬生命,抒写真情。以多元形式, 挖掘丰富的人性内涵,闪耀平凡中的人性光辉,尤重给人以人生的启迪,心灵的滋养,是百态人生的舞台,是心灵中的一片绿园

2017-08-10 10:59:36
来自kiowuay**中国食品学报的评论:

个人感觉,想要审稿快,一定要在投稿时将你的论文创新点写清楚,这样编辑就会很快决定将你的稿子送到合适的专家手里,如果觉得你的论文有新意,这个时间会加快的。希望对大家有帮助!

2017-07-10 11:23:40
来自hsudauc**中国食品学报的评论:

编辑部人员非常负责,效率也异常高,不到4个月就录用了。整个审稿过程,审稿老师都非常耐心负责的对待我每一次的回修。编辑老师态度也非常好,校稿也非常的仔细。非常感谢

2017-04-27 15:05:28
来自nixjixz**中国食品学报的评论:

中国食品学报虽然日常稿件处理量很大,但编辑部老师效率高,态度热情和耐心,不排斥投稿者查询稿件。审稿老师也认真负责。是一个不错的北大核心!

2017-03-13 11:33:21
  • guisaoa**: 文章确实存在很多问题,审稿人都耐心指出,文章有创新就比较好中,改了三次,最后终于录用了,期望该期刊越来越好。
    2017-06-09 11:36:22
来自fieimas**中国食品学报的评论:

中国食品学报工作效率挺高的。编辑人态度好,对格式要求很严格,审稿相当细致。外审老师给了很详细的意见,对文章结构分析非常深入。审稿人很专业,对文章帮助很大。一个不错的中文杂志

2017-01-20 10:50:59
  • yihsweo**: 审稿人的意见都非常专业,审稿非常细致和认真。
    2017-02-23 09:01:07
来自lisha_s**中国食品学报的评论:

中国食品学报杂志是老牌期刊,本人投的是一片研究报告的文章。月初已经被期刊收录了。编辑态度非常好,说话特别有意思,也很和蔼,而且给出很多中肯的建议,挺满意的。推荐大家投稿

2016-08-15 17:14:01
  • miasbin**: 审稿专家意见非常专业且很到位,超级给力。
    2016-10-25 09:14:12
  • rybbsi_**: 编辑那边态度都还好,每次都耐心的给予回复。审稿意见也蛮严谨的。
    2016-09-17 15:40:42
  • rttrta_**: 审稿老师也超好的,每次都能给出很多中肯的意见,经过多次的沟通修改,应该很快就能见刊啦...
    2016-08-24 16:52:28
来自chuangy**中国食品学报的评论:

1个月多一点返回意见了,要求补充实验,又经主编审定后,修改后复审,花了半个月时间,修改稿提交后,可能改得比较认真吧,修改说明也很详细(当然也很客气),专家也是3天就复审完了,又提了点意见,同意修改后录用。

2015-08-16 17:28:08
  • qeiwer_**: 杂志审稿很规范,审稿速度出奇的快,比起之前的投稿经历,简直不能更赞。
    2016-12-30 11:37:11
  • jfruyhi**: 杂志的审稿速度比较快,审稿专家很认真。
    2016-11-28 11:30:40
来自tianlei**中国食品学报的评论:

四月初投稿,大概两个月左右就给出修改意见,总体还是肯定的,虽然只是小修,但我还是仔仔细细地改了一些,六月初收录,编辑老师非常负责,指出了几个技术性错误以及文章格式等问题,效率也很高。强烈推荐!

2015-06-19 10:30:16
  • kljfiah**: 编辑部工作人员认真负责,意见具体,有针对性,值得推荐
    2016-11-01 10:01:52
来自ascs414**中国食品学报的评论:

中国食品学报杂志一个月后大修,问题不难,花了一个月修改提交,一个星期后返回让修改一处小问题,当天提交过去,过了三天直接接受了。不错的期刊,值得投。

2015-02-15 10:14:54
来自gexx**中国食品学报的评论:

这.....都说中国食品学报杂志比较容易中......我却被退稿了。审稿专家和编辑给出的意见很详细也很中肯。虽然被拒了,但知道了自己的不足在哪里。中国食品学报杂志不错,很负责,第二天就通知初审结果。

2015-02-13 08:15:21
  • hahyia_**: 编辑和审稿人都很仔细,文章修改后跟第一稿相比还是改了不少,推荐
    2016-09-26 11:25:43
来自luokeke**中国食品学报的评论:

审稿速度还是比较快的,就是影响因子不高。给出修改意见之后,按照修改意见完成之后,当天就接受了。不过出稿速度比较慢。正式上线倒是很快的。

2015-01-13 08:52:14
来自yuiop**中国食品学报的评论:

很正规的期刊,投出后三天左右安排外审,每一步进程都可以在投稿网站上看到,外审了一个月左右,然后编辑处理几天后要求退修,期限是40天。修改稿提交后当天就录用了,整个投稿过程中没有询问或催促过编辑部。根据网上的经验,只要是退修就基本上没问题了,不过一定要认真对待每一条修改意见。

2014-12-26 10:30:30
  • cicismk**: 编辑很负责,光是一个参考文献的标注,非常细致。推荐
    2016-12-09 16:07:00
来自ztl2200**中国食品学报的评论:

审稿较快,大概1个多星期就让修改,之后又修了2次,虽然文章修的基本已经变样,但总算收录了。从投稿到确定收录也就2个多月,但发表就不知道何年何月了。还有他们比较特别的事,最后一次修稿并通知收录是用的纸质的挂号信形式,其中包含我文章的打印版,上面都是编辑的笔迹,让人觉得人家真的十分认真的有亲力亲为,这种感觉真是不好形容,还蛮感动的。

2014-12-01 10:07:25
来自ufoo**中国食品学报的评论:

7月29号投的 ,中间修改了两次,第一次意见很多很详细,修后三天给的消息再细修改格式,后隔一天就录用了(10月8),现在在上交版权协议书和保密协议。可以说编辑部工作人员很热心和耐心,给的建议很中肯和详细。

2014-10-11 08:17:34
来自olia**中国食品学报的评论:

5月份投稿,8月份给的录用通知,据说明年四月份能见刊。如果真的如编辑所说,这速度还是相当可以的

2014-09-08 16:58:15
来自nienie**中国食品学报的评论:

编辑处理速度很快,主要等的时间就是外审了。外审三个月,两个专家。

2014-09-03 14:43:39
评论:中国食品学报杂志
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